6-course menu - The Story
Εμπειρία
6-course menu
-
Tuna carpaccio / aji Amarillo leche de Tigre / mango / nori
-
Vitello tonnato / roast beef / radish / pine nuts fennel / capper
-
Celeriac Soup / chestnut
-
Mushroom anari ravioli / parmesan cream / shiitake jus
-
Beef cheeks / cauliflower / "mac and cheese" or Venison fillet / celeriac textures / jus + €10 or Beef fillet - Scotch prime / potato dauphinoise / grilled broccolini / peanuts + €10 or Kranios "spanakorizo" / goat cheese / dashi avgolemono + €10
-
Chocolate blood orange / chestnut creme / choloate blood orange ice cream / hazelnut crumbs
«6-course menu – The Story» €65
Συνδυασμός με κρασί
Quintessential pairing €40
Dare & Explore €75
Ρωτήστε τον σομελιέ σας για περισσότερες πληροφορίες.
Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για όποιες διατροφικές συνήθειες ή αλλεργίες. (νηστείες, οστρακοειδή όπως στρείδια και χτένια, γαλακτοκομικά, ξηροί καρποί)
€65
+ €40
+ €75