Home

Mezze a la Rous

Δείτε το μενού

Mezze a la Rous

Εμπειρία

ΓΙΑ 2 - 45pp

  • Χειροποίητο ψωμί | ταραμά | χούμους | βούτυρο

  • Σαλάτα | σαλατικά εποχής | αρακάς | σταφύλια και βερίκοκα τουρσί | παλαιωμένη Αναρή | crumble φυστικιών

  • Τόνος Καρπάτσιο | Μακρύπτερος Κυπριακός τόνος | χούμους | λουβί | αγγούρι

  • Λεοντόψαρο Σεβίτσε | πουρές κουλούμπρας | σορμπέ κόλιαντρου

  • Fish Brandade | πατάτα | σχοινόπρασο | πουρές

  • Ραβιόλι Αναρής | φρέσκια και παλαιωμένη Αναρή | πουρές κολοκυθιού | πινόλια | ντοματίνια κονφί

  • Πέστροφα | Κυπριακή πέστροφα “Κακοπετριάς” | μύδια | πουρές παντζαριού | σάλτσα κάπαρης και λεμονιού

  • Μοσχαρίσια Μάγουλα | αφρός πατάτας | εσαλότ | καρότα | σάλτσα στιφάδο Υφές Φράουλας | μους, τζελ, σορμπέ | financier φυστίκι Αιγίνης

  • Πέστροφα | Κυπριακή πέστροφα Κακοπετριάς | μύδια | πουρές παντζαριού | σάλτσα κάπαρης και λεμονιού

  • Μοσχαρίσια Μάγουλα | αφρός baby πατάτες | εσαλότ | καρότα | σάλτσα στιφάδο

  • Μους Γιαουρτιού | κεράσι | μαρμελάδα σύκο | φυστίκι αιγίνης

ΓΙΑ 3 - 45pp

  • + Ριζότο Μανιταριών | άγρια μανιτάρια | Παρμεζάνα | μαϊντανός

ΓΙΑ 4 - 45pp

  • + Τοματοσαλάτα Burrata | ρόκα | Αρκατένο κουλούρι | βινεγκρέτ κολοκυθόσπορου

  • + Κοτόπουλο Tροφής Kαλαμποκιού | φιλέτο | σοταρισμένη καρδιά μαρουλιού | πουρές αρακά | σάλτσα βελουτέ

  • + Μους Σοκολάτα | κρέμα βανίλιας | μάνγκο σορμπέ

Ενημερώστε τον βοηθό του τραπεζιού σας για τυχόν αλλεργίες κατά την υποβολή της παραγγελίας σας
Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ και χρέωση υπηρεσιών

ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΚΡΑΤΗΣΗ ΣΑΣ ΤΩΡΑ

Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Developed and Designed by

--