Home

À la carte

Δείτε το μενού

À la carte μενού

Εμπειρία

ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • Σαλάτα | σαλατικά εποχής | αρακάς | σταφύλια και βερίκοκα τουρσί | παλαιωμένη Αναρή | crumble φυστικιών

    14

  • Τοματοσαλάτα Burrata | ρόκα | Αρκατένο κουλούρι | βινεγκρέτ κολοκυθόσπορου

    16

  • Υφές Μπρόκολου | φλαν | σάλτσα | κουσκούς κουνουπίδι & κρεμμύδια τουρσί

    14

  • Τόνος Καρπάτσιο | Μακρύπτερος Κυπριακός τόνος | χούμους | λουβί | αγγούρι

    14

  • Λεοντόψαρο Σεβίτσε | πουρές κουλούμπρας | σορμπέ κόλιαντρου

    16

  • Μοσχάρι Ταρτάρ | αγγούρι τουρσί | κρέμα χαλλούμι | αποξηραμένος κρόκος αυγού | τραγανές φέτες ψωμιού

    19

  • Τραγανό Οχταπόδι | πιπεριά Φλωρίνης | σάλτσα ταχίνι | βινεγκρέτ σουσαμιού

    22

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

  • Ραβιόλι Αναρής | φρέσκια και παλαιωμένη Αναρή | πουρές κολοκυθιού | πινόλια | ντοματίνια κονφί

    14 | 18

  • Ριζότο Μανιταριών | άγρια μανιτάρια | Παρμεζάνα | μαϊντανός

    14 | 18

  • Παπαρδέλες με Θαλασσίνα | φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά | γαρίδες | μυδια | χτενια | ζωμός γαρίδας | κόκκινη πιπεριά

    22

  • Σκλινίτζι | χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά | σιγοψημένο χοιρινό | μανιτάρια | ρίγανη | μους χαλλούμι

    20

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • Πέστροφα | Κυπριακή πέστροφα “Κακοπετριάς” | μύδια | πουρές παντζαριού | σάλτσα κάπαρης και λεμονιού

    28

  • Σφυρίδα | χειροποίητα νιόκι | λαχανικά εποχής | σάλτσα λεμονιού | λάδι σχοινόπρασου | πουρέ κολοκυθιού

    38

  • Κοτόπουλο Tροφής Kαλαμποκιού | φιλέτο και ‘rillettes’ | σοταρισμένη καρδιά μαρουλιού | πουρές αρακά | σάλτσα βελουτέ

    24

  • Μοσχαρίσια Μάγουλα | αφρός πατάτας | εσαλότ | καρότα | σάλτσα στιφάδο

    26

  • Καρέ Αρνιού | κρούστα αρωματικών | μουσακάς λαχανικών | κους-κους | ντομάτα κονκασέ | αρωματισμένο γιαούρτι | σάλτσα δεντρολίβανου

    40

  • Κόντρα Φιλέτο | Black Angus Αυστραλίας | υφές σελινόριζας | μανιτάρια | μπρόκολο | σάλτσα μανιταριών (270γρ)

    42

  • Φιλέτο | Black Angus Αυστραλίας | υφές σελινόριζας | μανιτάρια | μπρόκολο | σάλτσα μανιταριών (220γρ)

    50

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Ζεστό ‘Παστίτσι’ | financier αμυγδάλου | παρφέ μέλι | κρέμα λεμονιού | γλυκό κουταλιού

    9

  • Μους Γιαουρτιού | κεράσι | μαρμελάδα σύκου | φυστίκι Aιγίνης

    10

  • Μους Σοκολάτα | κρέμα βανίλιας | μάνγκο σορμπέ

    10

ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΚΡΑΤΗΣΗ ΣΑΣ ΤΩΡΑ

Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Developed and Designed by

--