Home

À la carte

Δείτε το μενού

À la carte μενού

Εμπειρία

  • Πράσινη σαλάτα / μήλα / παντζάρι / αμύγδαλα / λούντζα / βινεγκρέτ ροδιού

    11

  • Φύλλα μαρουλιού / ντοματίνια κονφί / γαρίδες / αποξηραμένος κρόκος αυγού / παρμεζάνα

    12

  • Σαλάτα κολοκύθας / κινόα / σπόροι κολοκύθας / σταφίδες / κρέμα κατσικίσιου τυριού / βινεγκρέτ χαρουπιού

    11

  • Παντζάρι / καρύδια / παντζάρι τουρσί / κρέμα παντζαριού / κρέμα γιαούρτι / μαρέγκα παντζαριού

    9

  • Νιόκι / κρέμα παρμεζάνας / άγρια μανιτάρια / κονσομέ πορτσίνι

    13

  • Σεβίτσε λαβράκι / χυμός Yuzu / μαγιονέζα λάιμ / αμπελόφυλλο / ξινόγαλο

    14

  • Τόνος τατάκι / κρέμα μίσο / σάλτσα κόλιανδρου / χαβιάρι

    15

  • Χτένια / κρέμα κουνουπίδι-βανίλια Μαδαγασκάρης / κουκουνάρι / σάλτσα χρένου-λάδι σχοινόπρασου

    16

  • Χταπόδι / χούμους-τρούφα / μαϊντανός / αποξηραμένη κάπαρη

    18

  • Φουά-γκρα / πουρέ κρεμμύδι-κόκκινα μούρα / παρφέ φουά-γκρα

    14

  • Ταρτάρ βοδινού / τραγανή πατάτα / κρόκος αυγού / ζελέ αγγουριού τουρσί

    16

  • Στέικ κουνουπίδι / υφές κουνουπίδι / κουκουνάρι

    12

  • Ριζότο / γαρίδα / παρμεζάνα / αφρός bisque

    14

  • Ριζότο / μανιτάρι / παρμεζάνα / τρούφα

    14

  • Μπαρμπούνι / σελινόριζα / λάχανο τουρσί / σάλτσα bouillabaisse

    19

  • Λαβράκι / ριζότο-πατάτας / καπνιστό χέλι / αφρός Deutz σαμπάνιας

    19

  • Καρέ Αρνί / πουρές κόκκινο λάχανο / κόκκινο λάχανο μπρεζέ / σάλτσα αρνιού

    28

  • Βοδινό φιλέτο / πουρές κουλούμπρας μπρεζέ / λαχανάκια Βρυξελλών / Hollandaise

    39

  • Κοτόπουλο φιλέτο / πουρές παστινάκι / ραγού μανιταριών / λάδι μαϊντανού

    16

  • Βοδινό μάγουλο / κρέμα πατάτας / πουρές πράσου-βούτυρο νουαζέτ / σάλτσα βοδινού

    18

  • Φιλέτο χοιρινό / πουρές μπάρμπεκιου καρότο / καρότα / σάλτσα χοιρινού

    16

  • Σοκολατόπιτα / φουντούκι / σορμπέ παντζάρι / τσιπς παντζάρι

    8

  • Namelaka λευκής σοκολάτας / καραμελωμένα μήλα / παγωτό μηλόπιτα

    8

  • Αφρός κόκκινων μούρων / μους μαύρης σοκολάτας / παγωτό γιαούρτι

    8

To give you the best browsing experience possible we and our partners place cookies on our website. If you click "Accept" then you are consenting to the use of cookies and to the placement of cookies from third-party partners as disclosed in our privacy policy. Read more

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close